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豆鼓豆腐

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.芝麻开门. 发表于 09.3.19 16:26:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
豆鼓豆腐.jpg 主要材料:老豆腐,豆豉辣酱,葱花,生抽,白糖 做法: 1、豆腐冲洗干净切大小合适的块; 2、锅中放少许油,油热后放入豆腐,小火煎至底面金黄; 3、翻面,将另一面也煎至金黄盛出; 4、锅中放油,油热后放入葱花炒香; 5、放入豆豉辣酱炒香; 6、放入煎好的豆腐; 7、放入生抽、白糖翻炒均匀;(因为豆豉比较咸就不用放盐了) 8、淋上一点水淀粉,大火翻炒均匀出锅即可。 :
 楼主| .芝麻开门. 发表于 09.3.19 16:27:32 | 显示全部楼层
俗话说:“白菜豆腐保平安”。来试试这道简单的家常豆腐豆豉豆腐 99

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