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粉丝豆皮卷

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.芝麻开门. 发表于 09.3.11 19:15:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:小白菜 4棵 豆腐皮 一张 香菇 2朵 粉丝 一小捆 调味料:盐 香油 鸡粉 辣椒油 花椒油 蒜汁 做法: 1、香菇用水泡开,粉丝用开水泡软 2、锅里水烧开,加小白菜,香菇煮2分钟捞出 3、把粉丝切小段,小白菜,香菇切碎,加香油,盐,鸡粉拌匀 4、豆腐皮铺开,在一端放上菜,卷成卷后斜切成段 5、料碗中加蒜汁,辣椒油,花椒油调成蘸汁 6、上菜的时候蘸汁食用

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