酸辣土豆丝

酸辣土豆丝配料：土豆，青椒（随个人喜好），盐，醋，小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，葱，味精（随个人喜好） 酸辣土豆丝做法： 1把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆，而且女孩子吃不会长肥； 如果想配点青椒或者红椒都可以，看个人喜好 2切大蒜，生姜，大葱切段 3热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香 4放入土豆丝，翻炒，然后加入盐，醋，如果喜欢味精的，关火以后放入，最后加点小葱，会更香哦！ 特点： 酸辣下饭。 6

这道菜是我的最爱！ 大家也来尝尝吧！