晒晒我的家常小菜~

文章简介：材料：食养家香菇202然后把肉洗干净，3再用料酒、味精、4锅中放适量香油，5最后倒入香菇爆炒食养家香菇是世界第二 哈尔滨美食论坛吃遍天下美食 ！！ 大家看了点评一下咯~呵呵 材料：食养家香菇200克，猪肉200克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克 调料：盐，料酒，湿淀粉，味精， 做法： 1 先将食养家香菇洗净，用清水泡发。 2 然后把肉洗干净，切成片，然后用盐，料酒，湿淀粉拌匀，十分钟入味。 3 再用料酒、味精、葱、姜、花椒粉、胡椒粉、湿淀粉对成汁待用； 4 锅中放适量香油，油热后先下肉片，煸炒，将肉丝炒出香味； 5 最后倒入香菇爆炒，再倒入之前准备好的汤汁，炒均匀，待肉片和香菇熟即可入盘。 食养家香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气、益胃和中、解毒、抗肿瘤、防癌抗癌、托痘疹。