圣诞礼物- 教您做辣白菜
Z Z辣白菜,第一要选好料:1 主料:(1)山东白菜,不要买长棵白菜或 发白的白菜
(2)辣椒面要买粉碎的,不要买片辣椒
(3)盐、大蒜、生姜、白糖、味素
4 辅料: 苹果、梨、辣白菜调料、萝卜、香菜籽(洗净上火炒,在粉碎成面)
喜欢吃味浓的放香菜籽,不喜欢吃的就不用放。下面大家跟我的图片学做辣白菜
ˊˊ
可以上传图片呀 我已经试验了。可以上传图片 我没有看见辣白菜的照片呀?
ν 我来学学!
非常喜欢吃辣白菜!
每年都做,
但每年都不好吃!
再做请您来当老师。
450 ﹗﹗﹗
▇▇▇▇ 25732]买水洗盐,千万不能用精盐,精盐腌制出来的辣白菜发苦,不好吃。
把白菜扒开层层散盐,但不要放得太多
Ⅱ 散好盐摆放有讲究,要把切开的面冲上摆放
650 装在容器里,别忘了在上面盖上白菜帮子,盖严实了
不要透气盖好盖子
把蒜掰开泡在水里,待扒皮容易得多
ンンン
到下午把白菜倒一下,下面的拿到上面,上面的倒到底下,
从新装好