先吃主食后吃菜

先吃主食后吃菜 在外面吃饭，人们总习惯先吃菜后吃主食，但是，这种习惯并不利于消化。专家提示，用餐时应先吃一点主食，或边吃主食边吃菜。这是因为主食属于碳水化合物，碳水化合物容易让人有饱腹感，能让人减少对荤菜的摄入，避免吃得太油腻或不消化。其次，先吃点主食有利于刺激唾液分泌淀粉酶，对食物进行消化，进而刺激胃酸的分泌，增强胃的消化能力。另外，碳水化合物很容易被人体消化吸收，不会给肠胃增加负担，同时碳水化合物在人体的代谢过程中，也几乎不会产生毒素。相比而言，一些高蛋白或高脂肪类的食物，在人体代谢中会产生许多对人体有害的物质。