五彩西兰花

　　西兰花中的营养成分包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等;西兰花是低热量食物，富含矿物质，蛋白质;五彩西兰花营养美味。

　　食材：西兰花、黑木耳、胡萝卜、肉

　　准备步骤：1、黑木耳在温水中浸泡。

　　2、肉切片。

　　3、西兰花切片。

　　4、胡萝卜切片。

　　Z Z步骤：1、西兰花在沸水中焯一下。

　　2、焯过的西兰花冷水冲一下。

　　3、起油锅炒肉片。

　　4、放入胡萝卜片和西兰花片。

　　5、放入泡好的黑木耳。

　　6、放西兰花。

　　7、适量的盐，炒均匀即可上桌。

　　美味Z Z小贴士：

　　1、西兰花用开水焯一下，然后用冷水冲，这样西兰花的色泽会很鲜艳。