厦门小吃合集！！！

在食物一样样到达味蕾之时，每一种滋味都值得花时间去期待、品味。楼主本着厦门人都知道的，在这边介绍一些地道的小吃，大家收好啦~~~

1、鼓浪屿馅饼



地址：思明区大同路路64号鼓浪屿饼铺
厦门鼓浪屿的馅饼很多，但是正宗的就两家。馅饼是厦门的传统糕点，历史悠久，以“鼓浪屿”牌馅饼最为知名，简称“鼓浪屿馅饼”，因鼓浪屿馅饼的知名，市面上衍生了众多其他的馅饼品牌。在众多的馅饼品牌中，各有风味，但以“鼓浪屿馅饼”最具代表性。
鼓浪屿馅饼皮酥馅嫩，咬在嘴里，香酥清甜。目前在厦门仅两家饼铺有销售，一家就是大同路这家（另一家在鼓浪屿安海路35号），在他们家你可以吃到厦门最传统正宗的美食，也可以饱览厦门老街的古旧风采，体味一下老厦门人的古早文化。


2、到鼓浪屿，记得认明他们的商标及“认明日月潭雪花,才是真正的雪花冰”等字样，品尝真正正宗的雪花冰，口感绵密，味道真的很赞！




3、黄则和花生汤店



地址：思明区中山路22-24号
有名的老字号，花生汤是他们的招牌，花生仁被煮的酥酥软软，舌头轻轻一顶花生仁就细碎化开来了 ，汤的味道很甜，里面还可以加蛋。花生汤热乎乎来一碗，很不错，其他东西就一般了。

4、佳味再添小吃店（吴再添小吃店）




地址：思明区大同路4号
吴再添这个响当当的名字也算是厦门小吃的一块金子招牌了，初看门面觉得就是国营的小吃店，这里有非常美味的虾面、芋包、油葱果、五香、叉烧、大肉包、咸年糕等小吃，价格比较实惠。大同路的这家店是最早开的，外观有点陈旧，环境看起来也一般，但是人气却很旺。吴再添现在拆成两家店，另一家在禾祥西。

5、厦禾沙茶面



地址: 思明区大同路53号
这家沙茶面汤汁浓厚，对外地人来说，尝不出令人生厌的甜，对本地人来说，甜得恰恰合口。汤是用冰糖、花生酱等熬制的。他们家的肉羹和卤豆腐也非常美味哦。
6、百城大同鸭肉粥





说是粥，其实更像泡饭，米粒和汤分开，神奇的是口感却很好。配料自选，鸭肝、鸭肉、鸭肫、鸭心、鸭肠什么的，老板将其切好，倒入粥里，香飘四溢。油条更是每次必加，泡着吃非常入味。一碗下肚饱饱的，早、中、晚餐都合适。
7、海蛎煎




地址：思明区中山路局口街局口横巷4号(近思明南路)
他们家的海蛎煎确实挺不错的，嫩嫩的煎蛋裹在海蛎外面，配上去腥的辣椒酱，绝对是人间美味。

8、扁食






厦 门叫扁食，福州叫扁肉，再南点的叫云吞，往北点叫馄沌的，喜欢吃很弹牙可以试试劳松(大同小学对面)的，而八市附近鹭江剧院旁的“赖厝程”则是厦门的老口味，吃得出肉馅和虾仁的口感。没有开任何分店让他们可以专心致志，慢工出细活。

、鹭江宾馆观海厅




地址：思明区鹭江道54号鹭江宾馆7楼

无敌海景名不虚传，要遥看鼓浪屿，这里是个绝佳之处。露天位视野超好，鼓浪屿尽收眼底，加上美食就更惬意了。主打港式茶点，还有一些厦门小吃。虾饺皇是招牌，透明的饺皮，大大的虾肉，吃起来弹性十足，非常鲜美。雪梅娘里包着甜甜的榴莲果肉，配上奶油，软糯香滑，榴莲味浓郁，吃到后面都是这个味道。海苔饼也是不错的选择，外层墨绿墨绿的海苔包裹着里面是可口弹牙的虾肉墨鱼等打成的肉饼。服务也不错，值得一去。


10、好清香




地址：思明区中山里1号东海大厦酒店6楼
“好清香”以大众对极具浓郁地方风味和蕴含本土饮食文化特色的酒楼菜品质量、口感、特点等方面的综合评价“好、清、香”做为商标，寓意酒楼经营的菜肴真材实料，烹制精细，口味独特，别树一帜。正如它所表达的内涵：“好友亲朋常相聚，清心畅饮会知音，香鲜佳肴醉人心”。
11、同安封肉



闽南同安区“封肉”。是将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫作“封肉”。正宗同安封肉非常嫩，将筷子插在封肉上，筷子在倒下的过程中就可以把封肉切开。如果想吃到正宗的同安封肉，就要尝尝银祥的，各大超市都有售。

12、安海土笋冻






地址：思明区斗西路33号(近中山公园西门)，
一种由学名“沙虫”的环节动物加工而成的冻品。配上酱油、白醋、甜酱、蒜蓉等，肉清、味美甘鲜。公园小西门那家的土笋冻很好吃哦，企 鹅的很有嚼劲，价格也不贵。

13、春卷


春卷，又名春饼，厦门人叫薄饼。是用面皮包着各种菜肴食用，作料主要是笋，豌豆、豆干、蛋丝、虾仁、肉丝、海蛎及胡萝卜等。中山路街边有几家卖春卷的小摊，每卷的价格为2-3元不等。推荐局口街的跟鹭江宾馆的春卷。

14、筼筜咖啡一条街




筼筜最美的景色不在白昼在夜晚，沿着水岸看环湖万家灯火齐明，霓虹灯与夜景交相辉映，湖面倒映的光影，留下美丽的涟漪与波纹。夜幕下的筼筜湖虽已不是再造的筼筜渔火，却已是鹭岛眼下最有名的胜景之一。夜幕缓缓降临，华灯亮起，犹如繁星闪烁。这是一条以“自然、人文、格调”为主题的咖啡街，2008年5月开街，榕树、铁树、棕榈、小木屋、木栈道、花坛、路灯、帐篷、桌椅别有一番景致。

15、鱼丸




店里最出名的是鲨鱼丸，放在一次性纸杯里端上来，白白的，嫩嫩的；吃起来，丸子够Q，丸汤够鲜，好不痛快。店主也蛮热情的。


16、叶氏麻糍




鼓浪屿的一道风景线，据说是岛上唯一可以占道经营的小摊。麻糍全是老板手工Z Z的——只见他先用金属小刀把糯米团撑开成口袋状，然后再塞进好多砂糖和花生碎，随手捏成丸，最后在芝麻里滚一下——熟练的技术看得人眼花缭乱。味道果然“名不虚传”，那个“香”，那个“糯”！麻糍卖相黑黑的，倒是相当的好吃，甜到正好，不会发腻，丰富的馅料更给偶们舌头以满足。

感觉很好吃的样子 θ

感觉很好吃的样子 美景诱人的厦门，其实美食更诱人哦，鼓浪屿龙头路美食，日月潭雪花雪花冰，叶氏麻糍，海蛎煎，吃到你嘴软哦哈哈~ —