梵净山的精气神，团龙茶的老茶俗

　　梵净山得名于“梵天净土”，乃是“武陵正源，名山之宗”，是全国著名的弥勒菩萨道场，是与山西五台山、四川峨眉山、安徽九华山、浙江普陀山齐名的中国第五大佛教名山，在佛教史上具有重要的地位。被称为“天下众名岳之宗”。梵净山景区自然生态秀丽;人文历史浑厚，相辅相成，形成了独特的韵味。

　　

　　梵净山山美水美，集山水灵气于一身的茶自然更美。梵净山山脚下的团龙村就是其中表现之一，团龙村森林覆盖率占总面积的4%，为全县森林覆盖率最高的村。这个村平均海拔高度为1356米，年均气温14℃，年均降雨量为1200毫米至1350毫米，全年雾日为150天，高山达180天。

　　

　　团龙村所产“贡茶”闻名遐尔已近六百年历史。“团龙贡茶”与其说是名特产，毋宁说是大自然所赋予的佳珍，绿色宝库中的精品。这里除了一派葱笼生机、莽莽苍苍的原始生态外，还有众多的清泉，纵横交错的溪流相互交织，形成山重水复，层林尽染，百鸟争鸣的优美画景，堪称“世外桃源”。

　　

　　团龙村几乎家家的房前屋后都有茶。而且茶树都是自生的。经过实地验证，一般茶龄都在250年以上，最长的可达600年左右。团龙村家家都有经常饮茶的习惯，都有一套较为完整的茶具。茶罐煨得油黑发亮，被茶垢和烟腻糊得看不见陶质，最久的已传了五辈人。茶碗分几种类型，自家饮的是清花小碗，给客人的是一种细小的茶杯。给客人倒茶也很讲究：将煨好的茶水执于手中，空杯举到客人面前，罐口朝客人的右臂方向，轻轻地倒上小半杯，想多饮也不可多得，问明底细，他们说：“茶满伤人，这是规矩。”

　　

　　茶水的数量虽然不多，先是微苦微涩，渐而回甜，有清凉、爽口、觉得头脑特别清醒之感。团龙人自家饮的茶也是有规矩的，分早、午、晚三次，平时也不乱喝茶，他们说：“茶喝多了也伤”，祭后酒朝四方洒掉，茶水留下，以茶代酒，自老而少逐一喝下，目的是确保来年安康。

　　团龙村的山民对古代的茶坞，不屑施肥，也不断枝，他们说：“施过肥的茶便失去了本真和本色茶味。”听其自然，老死为止。采茶也只能分三次，首次是清明节前后的清明茶，称为“阴阳茶”;二次是立夏前后采的茶，称为“热茶”;三次是立秋前后采的茶，称作“扫尾茶”。炒茶也有讲究，茶采来后让其先捂上三五个小时，然后将锅洗净，以文火一次炒干，装在罐子里，用火纸封好，置放柜子里。

　　来梵净山的朋友一定不能错过这一杯热茶，因为这不仅是茶，还是文化的体验。