孕妇不宜吃哪些食物？

有一些食物在孕期不宜食用，准妈妈们需要特别留意：酒精有可能导致胎儿畸形的危险，不宜食用，包括酒、含有酒精的饮料以及含有酒精的食品如炝虾、醉鸡、糟菜等，应尽量少食。而烧菜时用的黄酒或酒酿，由于酒精在烹煮过程中已经挥发，可以放心食用。腌制、烟熏食物及过度油炸的食物大都含有亚硝胺等致癌或致畸物质，最好不要吃。海鲜类食物如果未经煮熟，可能含有寄生虫、致病菌和病毒，不仅对孕妇身体有害，还可能钻入胎儿体内，影响胎儿的发育。咖啡、茶、可乐等含咖啡因的饮料，对胎儿的神经可能产生兴奋作用，并且会抑制一些营养物质，如钙、铁的吸收，也应尽量少喝。另外，一般饮料中通常含有较高的糖份，并加有香精、人工色素和防腐剂，同样不适合孕妇多饮，所以水是妈妈最好的饮料。味精以及其他以谷氨酸钠为主要成分的增鲜剂，过量食用会影响人体对锌的吸收，在孕期应适量食用。花椒、胡椒、桂皮等辛辣热性调料，有增加内热的可能，孕妇也应适量使用。。 5