补肾ZY菜——大葱炒羊肉片

大葱炒羊肉片是道又简单又美味的菜谱，而且可以说是冬季养生菜谱哦。许多人冬季怕冷，吃些羊肉就会好很多的。下面让我们一起来认识下大葱炒羊肉的做法。 原料： 主料： 羊肉片 辅料： 大葱 调料： 豆瓣酱 1、准备好羊肉片，大葱。 2、准备好豆瓣酱。 3、将大葱洗干净并斜切段。 4、锅内放入少许油，烧热。放入适量豆瓣酱。 5、煸炒出红油。 6、倒入羊肉片。 7、翻炒羊肉片至八成熟。 8、倒入大葱段翻炒至羊肉片全部熟。 Z Z提示 1、豆瓣酱不要放的太多了，否则羊肉的味道会被Q掉。 2、不要放盐和味精其他的调料，因为豆瓣酱里面的调料已经很多了，实在是怕膻味可以适量放点料酒。 ┩┩┩┩

貌似 韭菜也可以啊