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<散文>年夜饭

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野浮萍 该用户已被删除
野浮萍 发表于 09.1.28 10:58:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
比往日早一点起来,与往年一样,除夕还和朋友一起过,我又主动承担责任,免不了张罗这顿年夜饭了。 这种过春节方式记不确切有几年了,反正都在我这里。朋友觉得不好意思,一再强调换到自己家,我说不用,一年了,为朋友做顿饭有什么可抱怨的。关键是我家客厅大,这时候阳台上正绽放着粉红色的牵牛花、蟹爪兰,环境怡人,摆个大桌子敞敞亮亮地多好! 计划十菜一汤,趁供应的热水没走,和妻子把该收拾的收拾干净。还得去一趟市场,带儿子买些鞭炮,这里的惯例,三十这天,上午仍有集市活动。开始,手机上新春祝福短信不时来一条,得见一个回一个,不能拉短信饥荒,怕多了还不过来。 十点多出去的,外面气温不错,阳光明媚着,仿佛空气中透出点年味。只是街上行人寂寥,公园里更冷清,难见到一个人,有两个小孩在冰面上划冰车,刺拉刺拉的响声在沉寂的空间里荡出细细的音符。我心里明白,过年回家的,上班的,剩下的一定都在准备年夜饭,象我一样,要不是需要,在家里也正忙碌呢。 街上的“神牛”没几辆,估计打车相当困难,到底是春节,国人最看重的传统节日,无论有多忙,这一天都要相聚家里,制造着喜庆气氛。 市场赶集的人不少,从人们手中简单拎的东西看,大都是补点缺,要么没事溜达,看什么便宜再买点,真正的年货之前早已办好了。这时人比较多的是鞭炮摊,看来持我这样想法的人还不少。每年我都这时买,一方面摊主急于甩卖能便宜,另一方面觉得鞭炮放在家里危险,既然三十那天有卖的就没必要提前买,鞭炮现在不同从前了,记得小时候需放到炕席底下“炕炕”,目的为了去潮,燃放时才能更响亮。 回家看手机又有几条信息,赶紧一个一个地回,坚持用手写,这样表达祝福的内容真实。一年了,在一起工作的同事或多年的朋友,总有不同的内容要表达,用短信实现温暖的概括,不喜欢泊来品。都说人情薄如纸,但试想想,我们平常对别人付出的又有多少呢?一年了,发条短息都用泊来品去对付,难道就真的无话可说吗?这些泊来品风格上倒是五花八门,有周星驰式的,范得彪式的,葛优式的,赵本山式的,祝福的话都往无厘头上整,喜庆嘛!结果只是搞笑文字却不好笑。每到节日,谁收到的短信一定有很多重复的,对这样的祝福,无论语言说得多么星光灿烂,也难弹动一下神经,关键这种信息都让人麻木了。还是手写透着真诚,既便没什么可写的,一句“祝你春节快乐!”简单的问候也要好些,至少这几个字从你心里走出来。 接近中午妻子用电话给家里拜年,她哥哥、弟弟两家人回到父母身边,对岳父母来说真是难得的好日子,因为这样的日子一年也没两天。想想这情形也不是个例,现在子女不在父母身边的居多,整日都在为生计奔波着,《常回家看看》让人泪流满面。如今过年了,人们都奔一个目标——家!所以我觉得,团聚是永不褪色的年味,尽管这一天父母忙三火四做着丰盛的菜肴,心里却盛满了欢乐。 忙碌了一上午,吃过午饭本想休息一下,看电视时又改变了主意,我这人,心里搁不住活儿。 儿子今天可以敞开玩电脑,受到母亲的熏染,想起自己小时候过年享受的待遇,那时爸爸要是管束我们,一定遭到妈妈的反对:过年了,老驴老马还让两天呢!的确,过年了,连我工作的单位都这是,管理的尺度同样放宽。儿子爱怎么玩就怎么玩吧,平常看不惯的,现在变得都能容忍了。 逐渐地,做的菜有些眉目了,已摆到桌子上,拌黄爪丝妻子用胡萝卜刻花作了点缀,我给取名叫“春意盎然”,拼盘用绒H S的鸡蛋肠镶一厚圈,中间鼓出浓金色的花生米,取名“大丰收”,有一道菜是做着玩的,不想无心插柳。本来冰箱里放的干豆腐用不上,我看妻子剁的肉馅挺多,挖几勺加点虾米拌上调料,然后用干豆腐皮卷成大拇指长的筒状,蘸鸡蛋调成糊状的淀粉,放到浚开的油里炸到焦黄,我问妻子这该叫啥,她说春卷,我说你咋这么不懂浪漫呢!这叫“时光隧道”,吃了这它,能回到青春岁月,妻子一听这话美滋滋地笑,女人!就喜欢年轻之类的话,哪怕被呼悠也高兴。 阿东比我想象来的早,他说今儿班车往返只用了一个小时,过年了,司机的心情也不错。让他坐客厅里吸烟、喝茶,然后我打电话问阿顺什么时候过来,此时已经四点半多,如果确认五点半前到,准备往桌上摆菜。接通电话听我说完,阿顺哎哟声然后说行,他马上来,他媳妇下班五点半前一定到。阿顺搞政工的,一定去了办公室,听它惊讶的语气,可能想不到菜做得这么快。 过油的来第二遍,炖菜也在炉灶上进行,然后一样样往桌上放,看得阿东直惊喜,一个劲儿说太多了,太丰盛了!阿顺来时,说着同样的话,连对我和颖道辛苦,我看这些菜,心里也带着欣赏的快乐。 别的菜尚可看出原貌,“时光隧道”认不出什么做的,我说出给它的名字,阿东疑惑地用手比划:“这么点长度的时光隧道?”,我说你心有多大?放进去一定能架设心灵与时空的桥梁,阿顺在一旁直叫好,说这道菜挺有诗意! 随着阿顺媳妇和孩子的到来,这一桌人算齐了。阿东现在是孤家寡人,媳妇带女儿几天前乘动车组回黑龙江父母身边。 海米紫菜汤上桌,宣布所有的菜都做得了。看着玻璃桌上满满一桌子的菜,阿顺对我笑言又该换桌了,意思是这个桌子还不够大。 外面不时传来零零碎碎的鞭炮声,逐渐年味酝酿得更浓,在热情洋溢的气氛中,我宣布年夜宴开始! 首先我说两句,本来想说的话挺多,也许忙碌的关系,那些话化做眼前的一道道菜了,只是关照大家吃好喝好,对得起我和妻子的忙碌。其实真正朋友聚一起时并不多,比如我们,尽管在一个大院里生活,但平时都在做自己的事情,一年也聚不了几次。唯有佳节,才有了最好的机会。之前可能有许多话要说,可临了,却不知从哪说起,还得用那几句永远的祝福,就象眼前的菜,多少年过去了,还是依然如故。生活就是这样,有些东西我们不是要改变,而是珍惜,真正的友情是什么,我想应该是白酒,没有保质期,放的时间越长越芳香四溢。 电视里重播着赵本山的小品,这是辽宁春晚的节目,昨晚我看了直播。他的小品很搞笑,讲有个人给过生日的妻子定一份蛋糕,结果被送错而引发的故事。说起来挺有意思,辽宁春晚我每年都看,央视春晚倒看不全,说出来真对不起人家的尽心尽力,就像别人给你精心准备的年夜饭,却被你胡乱吃几口就完事了,你说这是什么感觉?! 而且我觉得辽宁春晚很好看,除了辽宁是文艺大省,更重要地方春晚关注老百姓最喜欢的东西,娱乐大众的色彩鲜明些,就象东北的“乱炖”菜,可能看着不怎么样,但吃起来很有味道。央视春晚讲究条条框框,讲究格调健康,二人转演员“小沈阳”就是证明,他表演的东西尽管到哪里都是笑声,还是不为央晚所用,就是觉得他的表演风格不符合央视春晚的规范。 大家边看边喝边聊,回顾一年生活工作中的点点滴滴,感叹时光的飞逝,是年把人生切成一段一段的,让人看清了自己的轨迹。我说如果一个人的人生能象甜杆儿一样,从根到稍,虽然越来越细,但越嚼越甜就好了,在坐的都赞同,说言之有理,要对得起上苍给予的生命,就要活得快乐。 手机的信息成串地涌来,我抽空就回一个,阿东见了说你看你那么认真干啥,累不累!我说这是我坚持的风格,坚决不用泊来品。阿东倒省事,从别人发给他的短信里找一个比较公共的,采用群发,十几秒钟就完了。 此时外面隆隆的鞭炮声不断,此起彼伏,声声入耳,电视里说什么听不清楚,猛然让我找到了为什么央视春晚哪年都看得支离破碎,身临其境才知道,这声音才是主谋,让电视节目变成了哑剧。 这酒喝得不断,一向少沾酒的妻子也干了不下三杯。阿顺的妻子更是挺兴奋,人都说女人天生二两酒,这话一点不差,只是女人不好喝而已,要是喝起来,真能把男人镇住。所以记住我一句话,在酒桌上千万别轻易和女人打赌,否则没准弄得你好惨。 过年了,人们都在放松自己,为此也弄得挺累挺头疼,应酬也多,到处大鱼大肉的,吃得满嘴生火。尤其象我这样的人,喝多一次酒要缓两天,现在这样频繁地喝,身体做着痛楚的抵抗。 也许今天更要持久些,孤家寡人的阿东来了兴致,说要陪我十二点,我想他回去也没啥意思,说好,咱们慢慢喝酒。阿顺说不行,明天他要启程回盘锦看望父母,做为儿子,这是必须的,而且他不同,我们平时可以窜班休息。阿顺在厂办,没我们这么便利,假期是固定的,从初一到初七,得抓紧时间,阿顺一家站起来,为我们大家父母的健康干一杯后就撒了。 我用电话给父母拜年,他们正看春晚节目,再次说了自己回家的时间。阿东也没忘给妻子打电话,说自己一个人在家里好寂寞,连半瓶啤酒都没喝下去,听到这,我故意拿细了嗓子,嗲声嗲气地对话筒说:来嘛,喝酒呀!说完绷不住乐了,他媳妇在那头嘿嘿地笑,知道一定在我这里。 夜在鞭炮声的催促下加快了脚步,似乎比往常变得快了。 其实过年有一个风俗就是守岁,记不清多少年了,我的耐性没超过十点,今天破了记录,第一时间看到了赵本山的小品,有人说,本山大叔一出来,意味着该吃饺子放炮仗了,我坚持听到了新春的钟声。 央视春晚!我也第一次较完整享受了央视给全国人民准备的年夜饭。

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Devil飘影 发表于 09.1.28 17:16:14 | 显示全部楼层
我也是在饭店吃的年夜饭。
一鸣 发表于 09.1.28 17:16:16 | 显示全部楼层
看伟风这孩子多会办事啊
风筝 发表于 09.1.29 18:07:10 | 显示全部楼层
不错不错欣赏
山西老陈醋 发表于 09.2.1 10:20:08 | 显示全部楼层
一句“祝你春节快乐!”简单的问候也要好些,至少这几个字从你心里走出来。 很赞同你的观点!做人就要用心去做。
为了你 发表于 09.2.1 11:13:28 | 显示全部楼层
快乐每一天~~心里话送给我的朋友们 在平凡的每一天都记得要快乐 过年让亲情,友情更浓烈

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