晒晒我的家常小菜~
文章简介：材料：食养家香菇202然后把肉洗干净，3再用料酒、味精、4锅中放适量香油，5最后倒入香菇爆炒食养家香菇是世界第二哈尔滨美食论坛吃遍天下美食 ！！ 大家看了点评一下咯~呵呵
材料：食养家香菇200克，猪肉200克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克
调料：盐，料酒，湿淀粉，味精，
做法：
1 先将食养家香菇洗净，用清水泡发。
2 然后把肉洗干净，切成片，然后用盐，料酒，湿淀粉拌匀，十分钟入味。
3 再用料酒、味精、葱、姜、花椒粉、胡椒粉、湿淀粉对成汁待用；
4 锅中放适量香油，油热后先下肉片，煸炒，将肉丝炒出香味；
5 最后倒入香菇爆炒，再倒入之前准备好的汤汁，炒均匀，待肉片和香菇熟即可入盘。
食养家香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气、益胃和中、解毒、抗肿瘤、防癌抗癌、托痘疹。
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