水果烂了一小块，还能吃吗？或许你还不知道，它竟然这么危险

     勤俭节#8203;约是传统美德，这是值得提倡的。但节约也要分情况，由于疫情，我们不能肆意的外出，很多商家也还没有复工，着实影响了生活。因此，很多人在外出采购生活物品时总会多采购一些，这就容易遇到另一个问题：食物吃不完，坏掉。尤其是水果类，本来鲜果类食品保鲜期就短，容易出现霉变，那么对于霉变的水果，还能吃吗？
水果烂了一小块，还能吃吗？



      相信很多人，会觉得如果苹果烂了，只需要把烂掉的部分用刀子挖掉，剩余的部分就是可以吃的，这么做其实并不全对！因为，烂掉的苹果，可能存在一定的健康隐患！
      首先，我们要确定，苹果为什么会烂掉。如果是因为磕碰或者低温冷藏导致冻伤等，这样外部因素导致的烂掉，本质上，它还是好的，是不影响食用的，把烂掉的部分挖去，是可以继续吃的。
但是，如果它并不是磕碰或者冻伤，而是发生了霉变，就千万不要吃了！因为，即使你把烂掉的部分挖掉，在没有腐烂的地方同样是有霉菌感染的（我们当然是不能用肉眼发现了）。之前就有实验室用专业设备检测，发现没有烂掉的部分同样有霉菌的身影，有害物质可以通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分也会含有有害物质！正如我们经常能在网上看到的一句话“鸡蛋，从外部打破是食物，从内部打破，那就是生命”。这句话，用在这里再合适不过。
      最后，我们敲一个警钟：不要以为吃一个烂掉的水果没有啥大不了的，这真的不是儿戏！如果是霉菌过敏的人，会立刻出现过敏症状。霉菌进入体内，还会损害到人体的神经、呼吸、泌尿系统，使人出现头晕、恶心、呕吐、腹胀等症状，严重的还会致人昏迷，如果常吃已经霉变的水果，致癌的风险也会大大提升！
      遇到霉变的水果，可不是发扬勤俭节约传统美德的时候哦，该扔的时候必须要扔，健康的代价要远高于水果本身，您说是吧。

猫猫虎 发表于 20..2 06:51

早上好！谢谢支持！