鳝鱼是糖尿病患者的"天然良药"

鳝鱼也叫黄鳝，它不但营养丰富，而且药用价值极高。研究证实，鳝鱼中含有丰富的二十二碳六烯酸（DHA）和卵磷脂。这两种物质都是构体各器官组织细胞不可缺少的营养。
　　此外，鳝鱼中还含有一种特殊的物质--鳝鱼素。鳝鱼素具有调节人体血糖的作用，因而鳝鱼也被视为糖尿病患者的天然良药。另外，鳝鱼中维生素A的含量也非常高。维生素A具有保护视力的作用，视力不佳的人可以适当多吃些鳝鱼。
　　下面介绍一款鳝鱼食疗方：取鳝鱼肉250克，豆腐1块，调料适量。分别将鳝鱼肉和豆腐切成小块，然后加水一起炖熟即可食。此方适合糖尿病患者食用。

  

我哥哥也得糖尿病了，谢谢雪花姐姐

我哥哥也得糖尿病了，谢谢雪花姐姐
幸福平安妹妹不要客气，祝您哥哥好好保养，注意饮食早日康复！

  

昨日还真见一个条有拇指粗的黄鳝样子好吓人，有点象蛇

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哈哈比这个大多了

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