爆炒萝卜丝

　　食材：白萝卜、红萝卜。 　　配料：葱1根，盐、糖、鸡精各少许。 　　准备步骤： 　　1、将红、白萝卜切成丝;葱切断，分成两份。 　　Z Z步骤： 　　1、起锅烧油，爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒。 　　2、炒到有些透色出水时，加盐和鸡精翻炒，紧接着下糖再炒。 　　3、出锅前加葱即可。 　　美味Z Z小贴士： 　　1、如果喜欢酸的也可加醋，吃辣的也可以把红萝卜换成红辣椒。