益气解热吃苦瓜

苦瓜，是深受人们喜爱的一种夏秋果菜。它不仅营养丰富，还具有良好的保健功能。民间用苦瓜加粳米、糖，煮成苦瓜粥有清暑涤热、清心明目及解毒作用，可治热痛烦渴、中暑发热、流感、痢疾、目赤疼痛等症。用苦瓜加瘦肉煮成苦瓜汤有清热解暑、明目去毒的作用，适用于暑热烦渴、痱子过多、眼结膜炎等症。用苦瓜焖鸡翅，加黄酒、姜汁、酱油、糖、盐调味，有清肝明目、补肾润脾、解热除烦等功效。用青苦瓜制成汁，饮后也有清热解毒，补肾润脾的功效。用青苦瓜泡制或煎汤成凉茶，饮后可清暑怡神，除烦止渴。 　　用苦瓜做菜肴的方法较多，一般以炒食为主。我国各地的苦瓜名菜不少，如青椒炒苦瓜、苦瓜烧肉、酱烧苦瓜、苦瓜牛肉等，都具有色香味鲜的特点。最常见的吃法是与蛋同炒，具有化苦涩为鲜香的神奇效果。 ：

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没见过苦瓜都 给您发张苦瓜的图片，现在苦瓜在市场一元钱可以买一根。 8603 SS

吃苦瓜可以去火的，爱吃苦瓜煎蛋！ {:sosoe121:} 808

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吃苦瓜可以去火的，爱吃苦瓜煎蛋！ 我也喜欢吃苦瓜煎蛋，谢谢微微一笑妹来关注此贴。{:sosoe:} 2033

我也喜欢吃 吃时苦 但心想 去火啊 所以就喜欢吃了。。。 谢谢一鸣管理员来关注此贴，代我问您的家人好。