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清炖白菜狮子头

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又见凤凰木 发表于 10.1.20 20:26:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
所需时间:一小时 主要工艺:炖 主要食材:猪肉类 食材明细 猪肉 400克 荸荠 50克 白菜叶 4片 1 将猪肉洗净,切成肉馅,装入盆中加少许水搅和,加入料酒,水淀粉继续搅拌,最后加盐搅匀。 2 荸荠洗净去皮洗净,切成小丁放入肉馅中搅匀,将肉馅做成4个大肉丸。 3 白菜叶洗净,用开水烫软,晾凉后摊平,逐片放入肉丸,包好备用。 4 锅内倒油,烧制6成热,放入葱段,姜片煸香,倒入砂锅内垫底,上面平铺肉丸,加水,料酒大火煮开转小火,炖1小时后放盐,鸡精,淋上香油即可 5

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参与人数 2 +15 收起 理由
玉龙伴雪 + 5
辣椒 + 10

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一鸣 发表于 10.1.20 20:28:29 | 显示全部楼层
所需时间:一小时
需要顿这么长时间
饿了着急吃不行啊。。。
辣椒 发表于 10.1.20 23:00:16 | 显示全部楼层
饿了做 没等上桌呢,吃没了 TT
玉龙伴雪 发表于 10.1.21 00:22:15 | 显示全部楼层
现在就馋了
 楼主| 又见凤凰木 发表于 10.1.27 21:42:16 | 显示全部楼层
所需时间:一小时 需要顿这么长时间 饿了着急吃不行啊。。。 您先来个电话,提前做好等您,不会让您饿着。哈!哈!哈!
 楼主| 又见凤凰木 发表于 10.1.27 21:43:38 | 显示全部楼层
所需时间:一小时 需要顿这么长时间 饿了着急吃不行啊。。。 ЮЮЮЮ
 楼主| 又见凤凰木 发表于 10.1.27 21:47:48 | 显示全部楼层
饿了做 没等上桌呢,吃没了
辣椒 发表于 10120 23:00


    提前做好,饿了吃。哈!
 楼主| 又见凤凰木 发表于 10.1.27 21:49:01 | 显示全部楼层
现在就馋了 欢迎您来品尝。 ∪∪∪∪
一鸣 发表于 10.1.27 21:55:57 | 显示全部楼层
我也馋了
辣椒 发表于 10.1.27 22:03:24 | 显示全部楼层
提前做好,饿了吃。哈! 姐夫啊 我们小肥皂们那天去你家吃“清炖白菜狮子头” 5

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