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牛通天火锅加盟好项目特色火锅更具优势

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王星玮 发表于 17.9.13 16:08:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。
一盘又一盘的菜都上来了,饿坏了的小伙伴禁不住往一盘盘的往锅里倒。其实,这里面也是很讲究的!
如果是辣锅,先涮肉肉肉,涮过肉的锅底再烫菜,菜也带上肉香味。
如果是清锅,一般在火锅店吃,里面本来就有菌菇那些了,就先吃菜和菌菇类,因为汤本身就是鲜的,放了菌菇会更鲜,烫菜吃是鲜甜的!然后再烫肉吃。完美!
牛通天火锅虽味美,但在吃火锅时要注意卫生,讲究科学。一要注意选料新鲜,以免发生食物中毒。二要掌握好火候,食物若在锅里烧的时间过长,会导致营养成分损坏,并失去鲜味;若不等火候烧开就吃,又易引起消化道疾病。此外,应注意不要滚汤吃,否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
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