简单易做又好吃的牛肉酱

哈尔滨的朋友们，大家好！ 我是新来的，特为冰城的朋友们分享一种简单易做又好吃的美食——牛肉酱
希望大家会喜欢！


>用料
主料：牛肉馅1碗；
辅料：花生仁(炒)50克；芝麻20克；白芝麻20克；核桃50克；杏仁50克；
调料：花生油适量；鸡粉少许；葱适量；姜适量；香油少许；黄酱1小碗；辣椒酱适量；白糖少许。
>>牛肉辣酱的做法
1牛肉放料理机搅拌成肉馅，加入少量淀粉和料酒搅匀备用；
2葱姜切末备用；
3准备熟的花生仁和熟的黑白芝麻、核桃和杏仁，如果是生的，要先放锅里炒香；
4把果仁放进保鲜袋里，用擀面杖擀碎；
5锅里放两大勺花生油，烧热后放入牛肉馅翻炒，肉馅炒白后，加入半勺料酒，一点胡椒粉，再加入葱姜炒香；
6加入一小碗黄豆酱，小火咕嘟，不断翻炒，防止糊锅；
7加入适量的辣椒酱提味，再加入擀碎的果仁不断翻炒，加入一勺糖，一点香油和鸡粉调味；
8翻炒均匀即可出锅。

论坛里面有需要牛肉或许关于牛肉方面的知识可以联系我哦！！！！

哦，好像不错啊

牛肉也太细碎啦吃的没手感

要顶的啊，楼主辛苦了，谢谢