美食也需要陪衬——我的晚餐

200年7月17日 记得小时候听收音机，听到一个关于陪衬人的故事，好像是个名著吧。当时对故事的情节不太明白，经过这么多年后知道了，任何事物都会有比较，有比较就得有陪衬。这里既然是美食版块，肯定是需要发一些美味的食物了，但是按照我的推理，同样也需要一些非美味的陪衬，好吧，这个事就由我来做吧。 同事办事出门了，留下我一个人。一个人的饭确实是不好做，早餐去外面小店吃了一口，正餐再不能对付了，因为没活动，也不觉得饿，想想还是做点粥吧。拿出高压锅淘米，为了明天早晨还有吃的，就准备做出两份了，所以多加了一些米，又放入绿豆、薏米，多加了水。考虑到绿豆没有泡，所以把高压锅的档调到“煮豆”模式，估计需要70分钟左右，反正我也不着急吃。 一个人就不用再买菜了，看看有半棵白菜，就扒了几片叶子，又泡了一把木耳，打了三个鸡蛋，扒了两棵葱。洗好切好后就盖起来了。回屋一边上网，一边听着锅里传来的撒气声。等时间快到了，过去先把鸡蛋炒了，盛出后再炒白菜、木耳，扒拉几下后再放入鸡蛋，关火后想起来葱忘了放了，赶紧把葱放进去，趁着锅热又扒拉几下。因为木耳泡多了，所以留了一部分泡醋吃，这叫老醋木耳。 开了高压锅后才发现粥变成饭了，看看锅盖上喷出来的米渣，估计是阀没旋到位，或者是时间太长了，也可能是水少了？绿豆倒是熟了，得，饭就饭吧。 鸡蛋炒木耳白菜味道还说的过去，这老醋木耳实在是太酸了，看来人少菜少的情况下真是不能轻易做它。好在我还能吃点儿酸的，一碗米饭把这两样菜全吃下去了。家里领导一再担心我到了西藏后吃不进去饭，我却说，我担心吃多了再长肉。说是这么说啊，在这里长肉也是不太容易，我还有减重计划呢。 差点儿忘了，昨天从哲蚌寺带回来的青稞酒还有少半瓶，倒了一杯出来，发现上面有白色漂浮物了，想这东西本来就是发酵出来的，有些东西也正常，还是把它喝了，味道比昨天酸了一些。剩下的不准备喝了，看到桌上还有半瓶同事留下来的葡萄酒，又来了一小杯。 虽然食物不美，但是添饱肚子了，要求不要太高啊。 450

变成米饭的粥： 5

老醋木耳

晚餐 ⑹⑹

再来杯红色的酒 ⒅⒅⒅⒅

再来杯红色的酒 10477 ------------------ 红酒？葡萄酒？ 5 ┩┩┩┩

------------------ 红酒？葡萄酒？ 红酒应该就是葡萄酒吧，或者大部分红酒都是葡萄酒吧，我没太弄清楚。 ц

红酒应该就是葡萄酒吧，或者大部分红酒都是葡萄酒吧，我没太弄清楚。 ------------- 一会找找区别去呵呵。