清蒸鸡汁丝瓜

　　食材：丝瓜500克 　　配料：红椒半个，蒜2瓣。盐，浓缩鸡汁，调和油。 　　Z Z步骤： 　　1、丝瓜刨去皮，切成寸段，然后再切成片，放入深盘中。 　　2、大蒜切碎，散放于丝瓜上，红椒丝放在丝瓜上。 　　3、把盐匀均撒在菜上，淋上鸡汁和调和油。 　　4、蒸锅烧开，把菜盘放入猛火蒸3分钟后端出来。 шш