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薏米红豆莲子粥

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海洋天空 发表于 14.3.19 17:46:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
  薏米可以健脾、利湿、除痹,红豆可以理气、清热解毒、活血,糯米富含碳水化合物、富含锰,一起来看一下美味的薏米红豆莲子粥如何Z Z:   食材:无心莲子10颗左右,薏米25克,红豆15克,糯米15克。   准备步骤:   1、莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。   Z Z步骤:   1、锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)。   2、放入泡好的莲子、红豆和薏米。   3、大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放糯米)。   4、中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠)。   5、煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。

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