丝瓜炒虾球

　　丝瓜是家中美味的家常菜肴，还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。丝瓜搭配清淡爽口，易于消化，老幼皆宜;营养丰富的虾仁，可以清热化痰，凉血解毒。丝瓜炒虾球，快来看看这道美味如何Z Z吧! 　　食材：丝瓜500g ，虾仁130g。 　　配料：油适量 盐适量 味素适量 葱适量 姜适量。 　　准备步骤：1、食材：丝瓜、虾仁。 　　2、丝瓜去皮、瓤洗净，切成条。 　　3、姜拍松，葱切葱花。 　　4、在虾仁背部花一刀，取出虾线。 　　Z Z步骤：1、锅里放入水烧开。 　　2、放入虾仁，略焯一下，沥干水分。 　　3、锅里放入油烧热。 　　4、放入葱、姜炸香。 　　5、放入丝瓜条，炒至变绿色。 　　6、放入虾仁、盐、 　　7、翻炒均匀装盘即可。 　　美味Z Z小贴士：炒制时用大火快速翻炒出锅。 5 ﹝