牛奶的营养成分

（每100克中含） 　　成分名称含量成分名称含量成分名称含量 　　可食部100水分(克)88能量(千卡)54 　　能量(千焦)226蛋白质(克)3脂肪(克)32 　　碳水化合物(克)34膳食纤维(克)0胆固醇(毫克)15 　　灰份(克)06维生素A(毫克)24胡萝卜素(毫克)0 　　视黄醇(毫克)24硫胺素(微克)003核黄素(毫克)014 　　尼克酸(毫克)01维生素C(毫克)1维生素E(T)(毫克)021 　　a-E01(-γ)-E007-E004 　　钙(毫克)104磷(毫克)73钾(毫克)10 　　钠(毫克)372镁(毫克)11铁(毫克)03 　　锌(毫克)042硒(微克)14铜(毫克)002 　　锰(毫克)003碘(毫克)1 ㄠㄠㄠㄠ