钙补过头了， 伊利CBP致癌？

继蒙牛OMP牛奶成为媒体焦点之后，国内另一乳业巨头伊利也受到了质疑。日前有网友指出，伊利一款名为“营养舒化奶”的产品，其中含有的所谓“CBP健骨营养蛋白”，其命名、Z Z工艺与功效与此前受到质疑的蒙牛OMP造骨牛奶蛋白都十分相似，是否致癌令人担忧。 　　 　　 工艺、功效都相似，CBP就是OMP？ 　　 　　 除“营养舒化奶”外，伊利也在其专为儿童消费者设计的一款产品“扣扣星”儿童奶中添加了CBP成分。在伊利“营养舒化奶”的产品包装上，记者看到，该产品对于其中含有的“CBP健骨营养蛋白”描述为，从“优质牛初乳中提取的万分之四”，“科学物理提取后”，“更易激活造骨细胞，骨骼更健康”。 　　 　　 对比蒙牛此前对相关媒体正式回应中所提出的“OMP造骨牛奶蛋白是以牛乳为原料，经脱脂、膜过滤等工艺制成的牛奶碱性蛋白混合物”，CBP与OMP不仅名称相近，工艺也基本相同，都是对牛奶进行物理提纯后的物质。两者对于功效的描述与宣传也是异曲同工，都主要强调对于补钙和骨骼健康的作用。 　　 　　 记者从中国海关和进出口检验检疫相关部门了解到，CBP是伊利从新西兰某公司引进的产品，这一来源竟也与蒙牛OMP如出一辙。根据蒙牛提供的资料，OMP是蒙牛与新西兰乳品研发机构TATUA公司共同研究、并由TATUA公司为其提供OMP原料生产。有关专家认为，CBP与OMP有如此多相同点，具体是否同一物质还不好说，必须要通过科学分析出具详细的物质成分报告才能确认，但即便不是同种物质，也至少是“同门姊妹”。 スススス