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糯米排骨

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芝麻开门 该用户已被删除
芝麻开门 发表于 09.2.10 09:21:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
糯米排骨 糯米用温水泡半小时沥干，排骨用酱油、姜葱蒜粉、适量姜蓉蒜蓉、酒、盐、白醋、香油腌半小时，再把泡过的汁倒入竹筒，下面用半个土豆片垫底（吸排骨蒸出的油），把糯米加入排骨中，均匀沾上，放入高压锅蒸30—40分钟。 特色：口感细腻，鲜香味美。 ┩┩┩┩
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