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哈尔滨美食自制吉野家的鸡肉饭=========

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heihei 该用户已被删除
heihei 发表于 11.5.9 17:11:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
哈尔滨美食论坛欢迎各位朋友 尝遍天下美食 !! 用料 主辅料:鸡腿肉,胡萝卜,西兰花,菜花。 调料:料酒,生用料 主辅料:鸡腿肉,胡萝卜,西兰花,菜花。 调料:料酒,生抽,耗油,蒸鱼豉油,香油,鸡精,糖,水,黑胡椒。 做法 鸡腿肉剃骨,撒少许黑胡椒腌制片刻。胡萝卜、西兰花、菜花切后煮熟备用。 料酒,生抽,耗油,蒸鱼豉油,香油,鸡精,糖和水倒入锅中烧开后继续熬制约3分钟。 锅中倒入底油,鸡肉放人锅中,单面煎约3-4分钟(中小火),反面再煎两分钟。将调好的汁倒入,大火烧收汁即可。 将米饭铺底,鸡肉切成宽条,码在米饭上,配胡萝卜、西兰花、菜花,把剩余的汁浇在菜上食用。 抽,耗油,蒸鱼豉油,香油,鸡精,糖,水,黑胡椒。 做法 鸡腿肉剃骨,撒少许黑胡椒腌制片刻。胡萝卜、西兰花、菜花切后煮熟备用。 料酒,生抽,耗油,蒸鱼豉油,香油,鸡精,糖和水倒入锅中烧开后继续熬制约3分钟。 锅中倒入底油,鸡肉放人锅中,单面煎约3-4分钟(中小火),反面再煎两分钟。将调好的汁倒入,大火烧收汁即可。 将米饭铺底,鸡肉切成宽条,码在米饭上,配胡萝卜、西兰花、菜花,把剩余的汁浇在菜上食用。 Z Z吉野家的鸡肉饭 8603

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