松鹤延年

〖辅料〗：蛋白、蛋松、菜松、樱桃 〖调料/腌料〗：盐、味精、麻油。 [tr][td=1,1,1%]【Z Z过程】 [/td][td=1,1,81%] (1) 将香菇烧熟，批成片，将黄瓜打成扇片。 (2) 用香菇黄瓜拼装成松树，将鸡脯、蛋白、黄瓜拼成鹤。 [tr][td=1,1,1%]【备注说明】[/td][td=1,1,81%] 特点：味鲜、清淡。