:-P给您介绍10款靓粥

　　一：海米菠菜粥 　　原料：海米15克、粳米（白米）100克、菠菜1棵 　　辅料：盐适量 　　做法： 　　1粳米洗净，海米泡水，菠菜洗净汆烫后切段。 　　2锅内加适量水煮沸，放入粳米、海米一起熬煮成粥，待粥熟后再放菠菜，最后入调味料即可。 　　注意： 　　海米，补肾ZY。菠菜，滋阴养血、润燥滑肠、养肝明目。本品做法简单，可经常服食。 　　若无海米，可用虾仁代替。 　　特色： 　　适用：更年期之YWZX、性欲减退、视力减退、腰膝酸软、大便秘结 　　二：韭菜海参粥 　　原料：韭菜、海参各60克、粳米（白米） 　　辅料：盐适量 　　做法： 　　1韭菜洗净切碎，海参用水泡开后洗净切小丁，粳米洗净。 　　注意： 　　寒热体质均可食用。韭菜，ZY固精；海参，ZY疗痿。长期服用，能改善与维持良好性功能，还可减少肾虚所引起的各种病痛，如头晕目眩、腰酸频尿等。 　　特色： 　　适用：ZXYW、性欲减退、腰膝无力、频尿夜尿 　　三：糯米桂圆粥 　　原料：圆糯米80克，桂圆80克，白糖80克 　　做法： 　　1、圆糯米洗净。汤锅中加入600毫升水煮开。 　　2、加入糯米和桂圆肉煮到变成粥，加糖即可。 　　注意： 　　1、糯米可以先加水浸泡着，煮时比较节省时间。 　　2、快起锅时要不时地搅拌，免得糯米粘锅。 　　特色： 　　四：健康高纤粥 　　原料：五谷米80克，黄豆20克，白果10克，毛豆20克，胡萝卜20克，香菇末10克， 　　鸡胸肉丁80克，湿花生20克。 　　辅料：色拉油1小匙，盐1/2匙，酱油1大匙，香油1小匙，胡椒粉少许，香菜少许。 　　做法： 　　1将鸡肉丁用酱油腌渍备用。 　　2五谷米及黄豆先用温水浸泡1小时后，与湿花生一起先煮熟成干饭。 　　3锅中加入色拉油炒香香菇末，加入6碗水，并放入胡萝卜丁及白果煮至滚。 　　4将煮好的五谷米饭及毛豆放入作法3中煮软后，放入腌好的鸡肉丁煮至熟，最后加入其余调味料即可。 　　注意： 　　当一个正餐时，可再加1份～1份半（40～60克）的肉类蛋白质食物，可搭本书土豆炖肉（肉类80克），再加上一碟炒青菜及一份水果 　　除了石斑鱼之外，包括鲷鱼、鲈鱼、鲔鱼、旗鱼等去掉鱼刺的鱼肉均可选择。 　　五：鲜鱼粥 　　原料：胡萝卜10克、石斑鱼肉15克、米20克 　　做法： 　　1石斑鱼肉蒸熟后以大匙压成肉末。 　　2胡萝卜切成丝，再剁成碎末。 　　3水和米以10:1比例入锅，煮熟至黏稠，最后加入鱼肉末、胡萝卜末，再稍微煮一下即可。 　　注意： 　　7-个月婴儿适用 　　六：鲜奶鸡肉粥 　　原料：鲜奶1杯(240毫升)高汤1/2杯(120毫升)鸡胸肉20克绿菜花20克胡萝卜10克饭1/2碗 　　辅料：盐2克 　　做法： 　　2鲜奶、高汤与饭用小火熬煮成粥，再将鸡胸肉、绿菜花及胡萝卜放入煮3分钟，下盐 　　调味即可。 　　注意： 　　该菜谱可作为1－3岁儿童早餐。 　　鸡肉可用白肉的鱼类、土豆等替代。 　　牛奶是孩子成长过程中非常重要的营养来源之一，试着将牛奶入菜是一个矫正婴幼儿厌奶的好方法，但要切记烹调过程中勿以大火加热，也不要煮太久，以免造成营养素的流失。 　　七：希腊雪花粥 　　原料：白米1杯、鸡肉片1/2杯、蛋清3个、淀粉1小匙、柠檬汁3大匙、鸡汤8杯 　　做法： 　　1鸡汤煮沸，放入洗净白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟。 　　2鸡肉片加水4大匙抓拌，加入淀粉拌匀，放入作法1的材料中煮1分钟。 　　八：黑芝麻糙米粥 　　原料：糙米1杯、黑芝麻2大匙、水14杯 　　辅料：白砂糖适量 　　做法： 　　1糙米洗净沥干。 　　2锅中加水14杯煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。 　　特色： 　　帮助排除宿便，轻盈体态又不失营养。 　　九：山药萝卜粥 　　原料：白米1杯、山药300克、白萝卜1/2个、芹菜末少许、水10杯 　　辅料：盐、胡椒粉、香菜各适量 　　做法： 　　1白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。 　　3加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。 　　注意： 　　山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 　　特色： 　　恢复体力，调节气血，帮助减脂瘦身。 　　十：滑蛋牛肉粥 　　原料： 　　牛里脊肉300克，蛋1个，姜丝、葱丝、香菜末各适量，油条适量，广东明火白粥适量 　　辅料： 　　小苏打1/8小匙，盐1小匙，酒1小匙，淀粉1小匙，香油少许 　　做法： 　　①牛肉切片，加调味料腌30分钟备用。 　　②粥煮滚，加入牛肉片至肉色变白，打入生蛋熄火。 　　③盛入碗内，加葱、姜丝、胡椒粉、香菜末、油条即可。 　　注意： 　　牛肉片不要煮太久，以免过老影响口感 ㄧㄧㄧㄧ