梭子蟹烧豆腐

.芝麻开门. · 发表于 09.2.20 16:48:50

材料：梭子蟹豆腐葱姜蒜泡椒香菜做法： 1螃蟹洗净，斩块 2起油锅，下葱姜蒜，泡椒煸炒出香味，下螃蟹块翻炒，待变色后，烹料酒，然后加豆腐进去，加盐和胡椒粉调味略翻匀后，加高汤，盖上锅盖闷煮一会儿使其入味，最后开大火略收汤汁后，用水淀粉勾芡，撒上葱花和香菜即可。 6 ɡ

.芝麻开门. · 发表于 09.2.21 17:54:25

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