msgly222 发表于 09.11.23 11:19:22

吃出来的健康--魔石咕噜鱼

魔石咕噜鱼:四大特色令人拍案叫绝
      1、石绝:魔石咕噜鱼石锅、石料,均为珍稀药石。魔石锅更是历经七七四十九日的浸制,呈暗红色方取出,后凿釜而成,其锅浑圆厚实,耐高温、利于食物保鲜与微量元素渗透进味,并可长久保持高温。石料选珍稀的麦饭石、木鱼石等药石,其含对人体有益的微量元素。这些物质对酶和荷尔蒙的合成起着重要作用,可调节人体的新陈代谢,软化血管防止动脉硬化之功能等功效。

      2、料绝:魔石咕噜鱼大胆创新,以药石为料,开全国先河,药石与香料炒热,其微量元素更易渗透到食物中;其外浸石所用秘制药水采集数十种中药材汇制而成;另其味料有不常见的氮,以及对人身体有益的诸如人参、枸杞、鹿茸、桂圆等名贵中药和香料。
      3、技绝:魔石咕噜鱼,技艺讲究,魔石锅所用奇石历经七七四十九天浸制,再经多道工序打磨雕琢而成其烹饪之锅。将石锅放进烤箱,高温烤热,再取出盛鱼,对人体有益的矿物质能迅速融入食物中,更显功效;药石为料,其香更浓;另烹饪之法,集中餐、火锅、烧烤之长,鱼在锅中,无须明火,石之高温,令鱼腾跃,咕噜作响,让人叹为观止。
      4、味绝:魔石咕噜鱼,突破传统滋补类味道单一,只求其补的功效,不求其味的缺陷,齐聚川味之精华,泡椒味,麻辣味,豆鼓味,香辣味,椒香味,葱香味,蚝油味,酱香味,鲍汁味,味味俱全。其香味、口感、触感让人赞不绝口。
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老佳佳 发表于 09.11.29 19:18:22

名字也一绝啊

ening 发表于 09.12.13 14:54:25

哈尔滨哪个饭店可以做魔石咕噜鱼呀

秋月无痕 发表于 09.12.13 15:18:46

这是什么鱼啊?

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