冰城雪花 发表于 09.11.11 19:16:46

日常生活哪些最不该“省”

日常在我们日常饮食中,往往都会出现吃的不要浪费的观念,节省虽是美德,但是有些事情是不能够省的,不然就会构成危害我们健康的元凶啊!例如,以下这些就是不该省的:
    ■剩菜一热再热
    为了不浪费,许多人常常会把剩菜一热再热,但是,在不断加热的过程中营养已经被严重破坏了。况且,还会增加食物中毒的危险。一般而言,鱼肉建议当天吃完,肉类最多也只能放两三天而已。
    ■常吃加工肉制品或罐头
    在超市里买一些加工的肉制品或者罐头,看上去不但省钱而且省时间,但是在加工肉制品、罐头中通常有太多盐和油,有的罐头里含有大量的防腐剂。这些对健康都有很大的危害,所以最好少吃。
    ■炒菜的汤汁加水成为汤
    有些人为了节省,也以为炒完菜后的汤汁很营养,便直接加水成为了一道汤。殊不知这些汤汁有许多剩余的油,会让那道汤脂肪和热量过高。其实家里可以常备金针菇、木耳、香菇等,加个肉丝,就可以成为一道好喝的汤品。
    ■洗完水果再洗菜
    有些老人怕浪费水,洗好水果后,觉得水还很干净,可以再洗蔬菜,可是这反而会增加交叉污染的危险。可以在洗菜池旁放个水桶,用来盛洗水果、洗菜的水,之后可以拿来拖地、擦桌子、浇花等等。

っっっっ

闲不住 发表于 09.11.11 19:25:15

姐姐,好帖子呀,我爱混和用水今后真的注意了谢了

8377 ХХХХ

punk6 发表于 09.11.11 19:26:40

支持楼主谢谢分享

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