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海洋天空
发表于 14.3.25 14:53:39
拔丝香蕉
拔丝香蕉,色泽浅黄微亮,质地柔软鲜嫩,吃时蘸水拔丝,香甜可口沁心。美味如何Z Z一起来看一下。
食材:香蕉3根。
配料:面粉1碗,鸡蛋2个,砂糖6匙,纯麦芽1匙,沙拉油6碗,黑芝麻2匙。
准备步骤:
1、香蕉去皮,切成块;鸡蛋打匀,与面粉拌合。
Z Z步骤:
1、砂糖、清水、纯麦芽在锅中煮,待砂糖溶化,用小火慢慢熬黄
2、糖快好时,另锅将沙拉油烧热,香蕉块沾里面糊投入油中,炸至金H S时捞出,倒出糖汁中拌匀;稍撒黑芝麻。
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拔丝香蕉