神州智慧星 发表于 12.4.25 20:21:00

警惕三类零食易损害孩子智力

零食是孩子最喜爱的食物,可现在良多零食都添加了大量的人造原料,这些原料包括反式妇婴知识脂肪、膨化食物还有添加大量人工色素的食物和饮料,这些原料都会对孩子大脑发育造成危害。所以,当家长的父母们要当心以下三大减低孩子智力的零食罪魁:
  祸首罪魁1:宝宝健康知识反式脂肪
  反式脂肪又名反式脂肪酸,一般由植物油“氢化”技术处理后产生,与一般植物油比拟,人**式脂肪具有耐高温、不易变质、存放更久等长处。目前,美国快餐业使用人**式脂肪相称普遍,通常它被用于Z Z脆皮面包、炸薯条母婴知识和甜甜圈等食物。一些能使面点酥松的油脂、人造黄油和用于油炸的食用油均可能含有人**式脂肪。
  妊妇摄入过量的反式脂肪宝宝健康酸后,可通过胎盘传给胎儿、乳母也会通过乳汁,将反式脂肪酸“喂”给婴儿,会造成幼儿缺乏必须的脂肪酸,从而影响他们的生长发育,还可能造成幼儿大脑脂质缺乏,影响他们的智力发育。
  所以对以下食品家长们要特别留意:首先是人造油脂,如人造黄油(植物奶油);其次是油炸食物,如利便面、薯片、薯条等。一些含油脂的加工食物,如利便汤、快餐、冷冻食物(如汤圆)、烘焙食品(如饼干、曲奇和面包等)、各种即冲型糊粉状食物(如粉状麦片、椰子粉、芝麻糊粉等)、各种奶油糖、花生酱、巧克力酱中,都可能有反式脂肪酸。
  祸首罪魁2:膨化食物
  近年来,膨化小食物因其具有酥、脆、香、甜等味道特点,颇受儿童们的喜爱。不外,海内外医学专家以为,膨化食物不是真正的安全或健康食物,假如孩子长期食用这类食物,对他们的大脑和体质发育都是有害无益的。美国营养食物专家多年前就提出过忠告:膨化食物中存在较多有害金属元素铅或铝,家长不应常让孩子吃这些食物。



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