.芝麻开门. 发表于 09.3.14 10:56:38

腐竹烧木耳


材料：腐竹、木耳、油菜、大葱
做法：
1、腐竹洗净泡透，斜刀切段；木耳泡发去根蒂；油菜洗净备用；大葱切碎备用。
2、锅中放入适量油爆香葱碎，依次放入腐竹、木耳、油菜翻炒至油菜略软，调入高汤（高汤是这道菜的点睛之笔，绝对不可省略，否则这道菜就寡淡无味啦）
和适量盐，翻炒均匀勾薄芡即可出锅装盘。

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.芝麻开门. 发表于 09.3.15 10:10:18

下不为例！

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