雀巢山药米
主料：山药香菇红椒 青椒
辅料：面条 西生菜 姜末淀粉
Z Z方法
(1)山药洗净去皮切米粒状, 香菇、红椒、青椒分别洗净去皮切米粒状备用。
(2)面条放入锅中煮片刻倒出,用凉水冲凉,拌上淀粉用雀巢斗做成雀巢,然后放入油锅中炸熟炸脆备用。
(3)西生菜切丝备用。
4)取圆盘,中间放上雀巢,将西生菜切丝围在雀巢边上放三朵泰国兰备用。
5)起锅,锅里放油,待油温升至4成左右,分别放入山药米、香菇米、红椒米、青椒米过油倒出。
(6)起锅,锅里放少许油,煸香姜末放入山药米、香菇米、红椒米、青椒米加少许水调味打芡出锅装入雀巢中即可。
ａａａ
页:
[1]