芝麻开门 发表于 09.1.30 08:43:01

豆角炒香肠

美味小炒 豆角炒香肠
    材料：

    豆角、香肠
    调料：
    食用油、盐、鸡精
    1、豆角洗净，斜切条
    2、香肠蒸熟，斜切片
    3、把豆角放开水锅过一下（豆角性淡，水中撒适量的盐）
    4、豆角捞出沥水，跟香肠一起下热油锅爆炒
    5、至豆角炒熟，加盐，鸡精调味即可（豆角夹生食用会中毒，建议多翻炒一下）

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