ewqwe 发表于 11.5.12 06:47:41

你是否听过新昌芋饺？？？推荐！

    文章简介：相传在清朝乾隆年间，新昌芋饺主要用芋艿拌
      哈尔滨美食论坛吃遍天下美食 ！！   名称：新昌芋饺
介绍：
相传在清朝乾隆年间，新昌芋饺就已成为农民的佐餐食品。新昌芋饺貌似北方的水饺，又有点像馄饨。
新昌芋饺主要用芋艿拌上番薯粉做成。芋饺不选用芋头而用芋子，其质细腻、软糯，嫩滑，浓稠，有粘性。做成后，芋饺肉馅非常鲜美，芋饺面皮可以滴水不露地，完好地隔绝煮芋饺的汤汁，吃起来既糯又柔，滑溜可口。

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