美食牛腩萝卜汤的菜谱与做法介绍
文章简介：牛肉、白萝卜、香菜、将大块牛肉洗净后整块2大火烧开后煮3分钟3将洗干净的整块牛肉4加入葱段、姜片、香5等自然冷却排气后，6如没有高压锅，用普7将萝卜去皮后切成斜8将萝卜块和牛肉块一大火烧开后转中小火哈尔滨美食论坛欢迎各位朋友尝遍天下美食 ！！ 美食牛腩萝卜汤的菜谱用料:
牛肉、白萝卜、香菜、葱姜、香叶、陈皮、料酒。
美食牛腩萝卜汤的菜谱做法:
将大块牛肉洗净后整块放入锅里，加入淹没牛肉的清水；
2 大火烧开哈尔滨饭店后煮3分钟，倒去汤捞出牛肉洗净浮沫；
3 将洗干净的整块牛肉放入高压锅里，放入足量清水；
4 加入葱段、姜片 、香叶、陈皮、料酒，大火煮开后用中小火压半小时关火；
5 等自然冷却排气后，将牛肉取出备用，捞去汤里的葱段、姜片 、香叶、陈皮即是原味牛肉清汤了；
6 如没有高压锅，用普通锅小火炖1小时也可。
7 将萝卜去皮后切成斜刀块，煮过的牛肉也切成差不多大小的块，香菜切段；
8 将萝卜块和牛肉块一起放入锅里，加入原味牛肉清汤；
大火烧开后zhuan(转)中小火煮大约15分钟左右至萝卜酥软；
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