☆☆法式红酒烤翅
文章简介:圣诞节即将来临,想不选择新鲜的翅中或翅根将腌制好的鸡翅静腌(用烤炉或微波炉均可,装好上盘,来点红酒,哈尔滨美食论坛欢迎各位朋友尝遍天下美食 !! 圣诞节即将来临,想不想跟你的心上人度过一个美好浪漫的平安之夜呢?下面介绍一道法式红酒烤翅,及富浪漫情调,想过两人世界的情侣可以试试自己专属的DIY烛光晚餐哦!
第1步:
选择新鲜的翅中或翅根,每1000g翅中或翅根加入涵润法式红酒烤肉腌料70g及70g水,将水和腌料混匀倒入鸡翅中,混合均匀。
第2步:
将腌制好的鸡翅静腌(建议冷藏)8-12个小时(为了使鸡翅入味),每隔两个小时翻动一次最好。
第3步:
用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右。(烤制时间根据肉量的多少做适当调整)
装好上盘,来点红酒,放点音乐。属于你们两的平安夜!
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