qdsnwj 发表于 11.5.7 13:58:04

春节孩子吃零食“大有学问”

    文章简介:新年将至,零食不可避新世纪儿童医院资深健专家表示,首先要科学专家表示,为孩子选择第一类是乳制品。酸奶第二类是新鲜水果或可第三类是干果小组合。第四类是Z Z健康小饮李璞特别强调,节日期以吃糖果和糕点为例,
  新世纪儿童医院资深健康顾问、协和医院儿科专家李璞表示,春节期间不宜太多的改变孩子原有的日常生活习惯,饮食要注意荤素搭配,营养均衡。由于春节期间会不可避免地碰到水果、干果、糖果、糕点等零食,因此,家长可根据孩子的活动量,适当为孩子放开吃零食的量。
  专家表示,首先要科学安排吃零食的时间。吃零食不可太频繁,最好安排在两餐之间,否则,不仅宝宝的肠胃难以得到及时的休息,还有可能趁着过节,养成“嗜吃”零食的坏习惯。其次,要严格控制零食量。再健康的零食,也只是正餐的“配角”或“助理”,担当的是滋养肠胃、补充消耗、延缓饥饿的任务,绝不可喧宾夺主、影响正餐的食欲。
  四类零食可选择
  专家表示,为孩子选择零食大有学问,下面几类低脂、低盐、低糖、低添加剂的ling(零)食为首选。
  第一类是乳制品。酸奶和奶酪富含经有益菌发酵后更利于吸收的蛋白质和脂肪,钙、磷、镁、铜等矿物质和维生素B、B,乳酸杆菌等益生菌还有助于调理,属首选。
  第二类是新鲜水果或可以生食的蔬菜。果蔬富含维生素、无机盐、各种微量元素、消化酶和膳食纤维,非常有助于在大鱼大肉的节日中帮助宝宝调理肠胃,预防便秘、解决积食等问题。此外,它们还能锻炼宝宝自己拿东西吃的技能、培养其对蔬菜水果的兴趣等。
  第三类是干果小组合。两岁以上的宝宝可以适当吃一些花生、瓜子、核桃、杏仁等坚果,或者磨碎的坚果粉(加入米粉或粥中),它们富含氨基酸、必需脂肪酸、不饱和脂肪酸、膳食纤维,益于眼、脑、皮肤的发育。
  第四类是Z Z健康小饮品。Z Z果蔬鲜榨汁、牛奶玉米汁、绿豆沙、山楂水等都是可以给宝宝饮用的。最好少加或不加糖、冰糖或蜂蜜,以保持原汁原味。
  糖果糕点应分食
  李璞特别强调,节日期间,油炸食物、腌制食物、膨化食物,以及糯米做的食物尽量不要给孩子吃。在选择零食的时候,“家长要起到表率作用,有的原则一定要坚持,不让孩子吃的东西,自己也尽量不要买、不要吃。让孩子感受到公平、自由的环境。”

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